Frollein, bitte Service!

 

Wie ruft man denn korrekt nach der Kellnerin, wenn man bestellen oder zahlen möchte? Hier in Deutschland fällt einem ausser «Frollein», «Bedienung», «Oberin» nichts Gescheites ein. Bitte um fachkundigen Rat. Erich T., Martinsried (Deutschland)

Im Grunde ruft man im Lokal gar nicht, sondern begnügt sich mit Handzeichen. Gutes Personal wird ein solches nicht übersehen. Ich habe Ihre Frage aber an eine junge, schlagfertige Kellnerin weitergereicht, die Folgendes erwiderte: «Alles, ausser .» In der Schweiz ruft man öfter auch «Service!», das ist eine Spur eleganter als Ihr barsches «Bedienung!». Wenn Sie Fremdsprachen beherrschen, können Sie sich auch des französischen «Mademoiselle» bedienen. Das heisst zwar am Ende auch nur Fräulein, klingt aber feiner.